Onze weer is aan veranderen. Geeft je weer het gevoel van iets warms in het buikje te hebben. … Lees verder »
Voor het meenemen van mijn recept: Tomatenchutney Groetjes Deon Lees verder »
Voor het meenemen van mijn recept: Varkensworstrol Groetjes Deon Lees verder »
Ben even langs geweest en heb je bij mijn favorieten gezet. Groetjes Joke. Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 5 grote gekookte aardappelen / 150 g feta / 2 uien / olijfolie / boter / 150 g groene linzen / 1 sjalotje / 2 worteltjes / 3 eetl witte wijnazijn / 1 theel mosterd / olijfolie / zout en vers gemalen peper / mespunt suiker / (verse) bieslook
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gr rijst / 1 el kurkuma / 100 gr rozijnen / 1 bouillonblokje / 4 uien / 2 preien / 2 tenen knoflook / 40 gr boter / 1 tl gemberpoeder / sambal / 200 gr gerookte amandelen
Soepen, Ingrediënten: Kwart rode kool / 25 gr boter / 4 aardappelen / 50 gr rozijnen / 4 el rode wijn / 2 el suiker of honing / 2 goudrenetten / 1 liter groentebouillon / zout en versgemalen peper / 1 el kruidenazijn / 150 gr ontbijtspek / stokbrood
Bijgerecht, Ingrediënten: 4 grote wortels, geschild / 1 el olijfolie / 1 volle el suiker / steen- of zeezout / evt. versgemalen peper
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 1 rijpe avocado, kleingesneden / 1-2 dl water, afhankelijk van hoe sappig de avocado is / 1-2 el citroen- of limoensap / verse basilicum naar keuze